У оквиру међународног Фестивала божићног колача ,,ЧЕСНИЦА,, који организује Kанцеларија за културну дипломатију, у понедељак, 29. 12. 2025. у Галерији РТС клуба у Београду, отворена је изложба обредних хлебова, која је публици представила богатство обредне традиције и симболике хлеба као једног од најстаријих културних симбола заједништва, дома, вере.
Директорка и оснивач удружења грађана Kанцеларија за културу дипломатију Гордана Бекчић није крила задовољство што је ово још једна у низу изложби обредних хлебова рекавши да су на њој представљене четири трпезе.
– На отварању смо имали представљену ,,Личку трпезу,, имали смо ,,Банатску трпезу,, имали смо и ,,Цинцарски обредни хлеб,, као и ,,Косовску трпезу,,. Косовску трпезу као део платформе за промоцију културне баштине у области обредног хлеба је представила Данијела Симоновић Митић из удружења ,, Традиција кроз векове,,. Госпођа Данијела је учествовала на великом отварању изложбе и представила је ,,Kосовску трпезу,, са неколико чесница са целе територије нашег Kосова и Метохије. Поред те четири трпезе целокупна изложба представља обједињене градове којих је било осам у досадашњем Фестивалу божићних колача ,,Чесница,, који се у шест земаља ове године одржава од 1. децембра 2025. па све до 25. јануара 2026. Ми смо поред ових трпеза представили и изложили обредне божићне хлебове колаче српског и бројних других народа из следећих градова и земаља: Зрењанин, Неготин, Kрагујевац (Србија); Бања Лука (Република Српска); Kуманово (Северна Македонија); Сентандреја (Мађарска), Херцег Нови (Црна Гора)-рекла нам је Гордана Бекчић, додајући да ће Фестивал божићног колача ЧЕСНИЦА после Београда у јануару путовати још и у Аустрију.
– У јануару 2026. Фестивал божићног колача ће се представити у Бечу, у Аустрији, целокупном изложбом, а биће и у још три места у Републици Српској: Кравици (општина Братунац), Гацку и Бијељини. Завршавамо у Горњем Милановцу 25. јануара. Важно је да кажемо да је подржан од бројних локалних удружења жена, а била нам је изузетно велика и жеља и мисија да Kосово и Метохију на достојанствен начин представимо у нашој престоници. Тако да је госпођа Данијела заједно уз подршку других дама које су помогле са територије Kосова и Метохију на врло достојанствен и врло примећен начин представила целокупну трпезу Kосова и Метохије.
Данијела Симоновић Митић из Батуса, председница Удружења жена ,, Традиција кроз векове,, нам је рекла да је Косово и Метохију представила заједно са својим сарадницама.
– Ја сам представила ,,Косовску трпезу,, са својим сарадницама Надицом Јоргић из Преоца, Славицом Јаргић из Митровице, Верицом Милошевић из Партеша и Оливером Радић из Ораховца. Оне су престављале свој крај са својим Божићним колачем који се јавља под различитим називима: Кићени колач, Поскор или Дашник. Све је то наш обредни хлеб који је и духовна снага народа Косова и Метохије. Косовску Божићну трпезу су припремиле жене из удружења ,,Традиција кроз векове” а на трпези су биле косовске пите слане и слатке (колопита, купусник, кромидник, зељаник, пита са јабуком и тиквом), косовска стругана погача, обредни колачићи, колач за полазника, сарме, суве пуњене паприке, пребранац, барена паприка, ајвар, затим домаћа алва, баклава, татлија, пивчићи, ораснице, штрудле, шарен шећер… Разно воће: ораси, кестени, јабуке, дуње, смокве, суво воће, мед, црно и бело вино… Уз трпезу је постављен бадњак, јарам, коло, врапче, лутка,слама, огледало, крошња, крошња са пилићима, четворколо, крстина, гуске,…… Све је декорисано уз ручне радове, делове ношње, ћилиме и вез наших жена.
Данијела нам је рекла да је то само део културног наслеђа Косова и Метохије и истакла да је на трпези горела свећа из манастира Грачанице, постављено вино из Ораховца, а трпеза је кађена тамјаном из Драганца.
-Посебно место су на трпези заузели цвет Божура са Газиместана и класови жита из Косовске равнице тј. пожњевени у житном пољу поред Ситнице-рекла је Данијела и захвалила се Гордани Бекчић и свима који су омогућили да се трпеза Косова и Метохије представи на прави начин.
На зидове галерије су постављене и фотографије обредних хлебова из различитих крајева, а присутни су могли да одгледају и видео записе са истом тематиком.
Организатори су поручили да ће изложба трајати до 19. јануара 2026. године и да сви који желе могу да дођу у Галерију РТС клуба у Београду и упознају се са чесницом и другим обредним хлебовима без којих се не би могла замислити култура српског, али и других словенских народа.
Оливера Радић
